Дегустацията на вино никога не е била толкова вдъхновяваща и свързана с природата, колкото в Екопарк Саджака. Разположен сред красотата на Поломието, паркът предлага не просто отдих, а пълноценни преживявания за сетивата – сред тях и възможността да се потопите в света на българското вино.

С партньорството на винения експерт и пътешественик Анелия Христова, предлагаме разнообразни активности, посветени на виното, неговата култура и насладата от дегустацията. Независимо дали сте начинаещ или ценител, тук ще откриете винени събития, съчетаващи вкус, знание и вдъхновение.

Защо дегустация на вино в Саджака?

  • Природа и спокойствие – насред защитена територия, далеч от градската суматоха;
  • Бутикови вина – подбрани с грижа от малки изби от Североизточна България;
  • Професионално представяне – водено от сертифициран винен експерт с опит от Wine & Spirit Education Trust;
  • Културен контекст – съчетание на виното с история, традиции и местна кухня.

Представяме ви: Анелия Христова

Анелия е сертифициран винен експерт, винен гид и създател на WineAdventures BG. С дългогодишен опит, задълбочени знания и страст към българската природа, култура и вино, тя води винени дегустации, турове и уъркшопи, които превръщат всяко събитие в незабравимо преживяване.

Сертификати и опит:

  • Завършила Wine & Spirit Education Trust
  • Член на Българската Асоциация на Винените Професионалисти
  • Автор на винената карта на избите в Североизточна България
  • Над 8 години професионален опит в сферата на виното

Какво включва преживяването?

🌿 Дегустации на открито

Насладете се на вино, представено с професионален коментар и сервирано с деликатеси от местната кухня, под открито небе сред зеленина и гледки към скалите на Поломието.

  • Дегустация на 3 вина от бутикови изби с местни деликатеси
  • Дегустация на 5 вина с разширен избор и допълнителна информация за сортове, тероари и технологии

🏞 Еднодневни винени турове

Комбинирайте опознаването на региона с винени преживявания:

  • Културно-исторически тур до Русе + дегустация в избата „Левент“
  • Тур до Ивановските скални църкви + дегустация
  • Опция за еднодневен тур до Букурещ с вино

(Туровете могат да се организират с или без дегустации.)

🍷 Винени уъркшопи

Образователни и практически занимания, в които ще научите:

  • Как да дегустираме вино – основи и техники
  • Винените сортове и региони на България
  • Световни винени региони и характерните им вкусове
  • Как да съчетаем виното с храна

Съчетайте виното с други преживявания

В Екопарк Саджака можете да комбинирате дегустацията на вино с:

  • Пълен ритрийт: вино и пилатес на открито
  • Кулинарен уъркшоп: шопска салата, баница, пита и кюфтета
  • Творчески занимания: рисуване на камъни, изработка на пано с мъх, билкови уъркшопи
  • Образователни уъркшопи за деца и възрастни: „Как да бъдем еко“, „Хранилки за птици“, и други

Уникална атмосфера – уют и вдъхновение

Всички събития се провеждат в автентична среда – под навеси, край огнища или сред природата, което прави всяка дегустация на вино не просто събитие, а пълноценно преживяване за сетивата и душата.


Заповядайте в Екопарк Саджака, където всяка чаша вино разказва история, а природата създава перфектния фон за нови открития и спомени.
Свържете се с нас за организиране на винено събитие, уъркшоп или персонализирана програма с Анелия Христова.

📩 За резервации и въпроси – пишете ни или ни потърсете в социалните мрежи.